土豆包子家常做法(土豆包子家常做法视频)
今天给各位分享炖草鱼块的炖草家常做法的知识,其中也会对炖草鱼块的鱼块家常做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的常做草鱼问题 ,别忘了关注本站 ,法炖现在开始吧 !家常
本文目录
草鱼的炖法
草鱼洗干净去内脏 ,锅中烧油加几片姜在加入草鱼两面煎黄 ,视频加高汤煮三十分钟,炖草在加点豆腐青菜 。鱼块
盘点怎样炖草鱼好吃又简单
主料 :酸菜200克、常做草鱼鱼块350克
辅料:油适量、法炖盐适量 、家常豆瓣酱半勺 、做法姜适量、视频蒜适量 、炖草葱适量、鸡精半勺
做法:
1、准备清洗干净的酸菜和鱼块
2 、起锅热油,放花椒,姜蒜和辣椒酱炒香
3、加入酸菜
4 、翻炒一下
5、加一碗水煮开
6、加入鱼块
7 、炖煮10分钟
8 、加盐和鸡精调味即可
清炖草鱼正宗做法
步骤/方式1
大料分两份 ,第一份:葱姜切丝,备用
第二份:葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好
步骤/方式2
草鱼洗净,去除体内筋线 ,两面鱼身各划六道口,将葱丝、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内 ,撒上盐、鸡精 、糖 ,淋上料酒,腌制十分钟
步骤/方式3
锅中倒少许油 ,三成热时加入葱姜八角,花椒 ,干辣椒 。
油温起来后,不断翻炒 。
步骤/方式4
当香味爆出 ,将已腌制好的草鱼 ,小心放入锅内,适时候翻面 。
步骤/方式5
两面煎好后,添水,尽量没过鱼身…(我这鱼有点大,头放不进去)
步骤/方式6
大火煮开后,小火慢炖十分钟,这时汤颜色已经变的开始有模有样 ,加盐、少许鸡精调味 。加少许胡椒粉,出锅~
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